Öffnungszeiten: Montag-Samstag: 06:00-12:00 / 18:00-19:00 - Sonntag: geschlossen
Die Geschichte der Bergkäserei Reckenkien geht zurück ins Jahr 1909. Sie ist eng mit der Solothurner Jurakette verbunden.

Die Käserei hat heute noch ihren Standort oberhalb des Dorfes Mümliswil-Ramiswil und unterhalb des Passwang. Der Passwang ist die einzige Verbindung zwischen dem Schwarzbubenland und dem Thal. 

Eine kleine familiäre Käserei mit vier Mitarbeitern, davon ein Auszubildender, stellt  aus der regionalen, silofreien Milch verschiedene regionale Produkte her. Unser Angebot an verschiedenen Joghurts und Käse wird ständig ausgebaut, um die Kundenwünsche erfüllen zu können. Unser Ziel ist, jeden Tag am gleichen Strick zu ziehen, um gemeinsam mit den Landwirten unseren Kunden die besten Produkte zu bieten. Durch unsere Erfahrungen im traditionellen Käsehandwerk wird aus dem weissen Gold Käse.

 

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Aus der regionalen silofreien Milch.
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