CHF7.60
Im Jahre 1995 vom Käsermeister selbst entwickelt, trägt er bis heute einen grossen Teil zu unserem Erfolg bei. Das würzige Aroma ist für einen so kleinen Käse aussergewöhnlich!
Dank der würzigen Bergmilch aus dem Passwanggebiet entsteht ein herrliches Aroma.
Im Jahre 1995 vom Käsermeister selbst entwickelt, trägt er bis heute einen grossen Teil zu unserem Erfolg bei. Das würzige Aroma ist für einen so kleinen Käse aussergewöhnlich!
Dank der würzigen Bergmilch aus dem Passwanggebiet entsteht ein herrliches Aroma. Der Klassiker aus dem Reckenkien. Ein ganzer Laib: mind. 600gr
Halbhartkäse 45% F.i.t
Reifezeit 4-5 Wochen
Form: Rund 11-12cm Durchmesser
Dieses Weichchäsli wurde von Simu ausgetüftelt. Eine Knacknuss bis da Ergebnis stimmte, aber von nichts kommt nichts. Durch seinen weichen, milden Teig und der essbaren Rinde ist er ein wahrer Gaumenschmaus! CHF 2.80 pro 100gr.
Dieser Käse wurde von Thomas über mehrere Monate ausgetüftelt bis das Ergebnis seinen Ansprüchen gerecht wurde. Durch den milden, zarten Teig und seiner feinen Weinnote ist er der perfekte Käse für ein Apéro oder für eine genüssliche, kalte Platte. CHF 2.80 pro 100gr.
Unsere Naturparkjoghurts sind beliebt wie noch nie. Mit den verschiedenen Früchtesorten haben wir für jeden Geschmack etwas dabei. Es können auf Wunsch oder zum Beispiel für Klassenlager in verschiedenen Grössen bestellt werden.
An der Fonduebar können bis zu 15 Personen gleichzeitig das Fondue geniessen. Ideal für auf Campingplätze, Rastplätze oder perfekt draussen im Winter.
Hansjörg Stoll
Reckenkien 2
4717 Mümliswil
Montag-Samstag:
06:00-12:00 / 18:00-19:00
Sonntag geschlossen
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