CHF2.90
Weichkäse
aus thermisierter Bergmilch
Dieses Weichchäsli wurde von Simu ausgetüftelt. Eine Knacknuss bis das Ergebnis stimmte, aber von nichts kommt nichts. Durch seinen weichen, milden Teig und der essbaren Rinde ist er ein wahrer Gaumenschmaus!
Eigenschaften
Weichkäse
50% F.i.T.
4-5 Wochen Reifezeit
ca. 450 Gramm (ganzer Laib)
Fondue fixfertig
in 2er, 3er und 4er Portionen erhältlich
rezenter Hartkäse
45% F.i.T.
ca. 14 Monate Reifezeit
Rezenter: ca. 14 Monate
Das cremige, zartschmelzende Aroma verwöhnt jeden Käseliebhaber! Durch die zusätzliche Rahmzugabe erhält er seine eigene, cremige Art für richtige Männer oder die es noch werden wollen. Natürlich auch geniessbar für die Frauenwelt.
Im Jahre 1995 vom Käsermeister selbst entwickelt, trägt er bis heute einen grossen Teil zu unserem Erfolg bei. Das würzige Aroma ist für einen so kleinen Käse aussergewöhnlich!
Dank der würzigen Bergmilch aus dem Passwanggebiet entsteht ein herrliches Aroma.
Hansjörg Stoll
Reckenkien 2
4717 Mümliswil
Montag-Samstag:
06:00-12:00 / 18:00-19:00
Sonntag geschlossen