Simu’s Weichchäsli

Dieses Weichchäsli wurde von Simu ausgetüftelt. Eine Knacknuss bis das Ergebnis stimmte, aber von nichts kommt nichts. Durch seinen weichen, milden Teig und der essbaren Rinde ist er ein wahrer Gaumenschmaus!

Eigenschaften
Weichkäse
50% F.i.T.
4-5 Wochen Reifezeit
ca. 450 Gramm (ganzer Laib)