CHF2.70
Halbhartkäse
Biermutschli geräuchert
aus thermisierter Bergmilch
CHF 2.60/100g
Das "Unser Bier"-Mutschli hat durch den Hopfen und Malz einen angenehmen Biergeschmack. Ebenfalls verbringt das Mutschli zusätzlich noch einen Tag in der Räucherkammer. So bekommt das "Unser Bier"-Mutschli sein einzigartiges gutes Aroma!
Eigenschaften
aus thermisierter Bergmilch
50 % F.i.T.
4-5 Wochen Reifezeit
400-600 Gramm schwer
Im Jahre 1995 vom Käsermeister selbst entwickelt, trägt er bis heute einen grossen Teil zu unserem Erfolg bei. Das würzige Aroma ist für einen so kleinen Käse aussergewöhnlich!
Dank der würzigen Bergmilch aus dem Passwanggebiet entsteht ein herrliches Aroma.
Halbhartkäse
aus Bergrohmilch
geräuchert
CHF 2.60/100gr.
Weichkäse
aus thermisierter Bergmilch
eingelegt in Rotwein
CHF 2.80/100 g
Wir besitzen einen Turbo-Racletteofen. Wir vermieten den Ofen für unsere Kunden und berechnen pro Wochenende CHF 50.-. Der Raclette-Käse muss bei uns bezogen werden. (Ausnahmen nach Absprache).
Hansjörg Stoll
Reckenkien 2
4717 Mümliswil
Montag-Samstag:
06:00-12:00 / 18:00-19:00
Sonntag geschlossen