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Halbhartkäse
Biermutschli geräuchert
aus thermisierter Bergmilch
CHF 2.60/100g
Weichkäse
aus thermisierter Bergmilch
eingelegt in Rotwein
CHF 2.80/100 g
In der Farbe grau und schwarz
Grösse verstellbar
Fondue fixfertig
in 2er, 3er und 4er Portionen erhältlich
Fondue fixfertig
in 2er, 3er und 4er Portionen erhältlich
für 15 Personen
Halbhartkäse
aus Bergrohmilch
Halbhartkäse
Bergrohmilch
Joghurt in 500 und 180 g Becher erhältlich.
15 verschiedene Sorten erhältlich (zusätzliche saisonale Angebote)
milder Hartkäse
45% F.i.t
ca. 6-9 Monate Reifezeit
rezenter Hartkäse
45% F.i.T.
ca. 14 Monate Reifezeit
Rezenter: ca. 14 Monate
Das cremige, zartschmelzende Aroma verwöhnt jeden Käseliebhaber! Durch die zusätzliche Rahmzugabe erhält er seine eigene, cremige Art für richtige Männer oder die es noch werden wollen. Natürlich auch geniessbar für die Frauenwelt.
Weichkäse aus Weisschimmel
aus thermisierter Bergmilch
CHF 7.50/pro Stück
Weichkäse mit Weissschimmel
mit thaler Kräuter
aus thermisierter Bergmilch
CHF 6.50/Stück
Im Jahre 1995 vom Käsermeister selbst entwickelt, trägt er bis heute einen grossen Teil zu unserem Erfolg bei. Das würzige Aroma ist für einen so kleinen Käse aussergewöhnlich!
Dank der würzigen Bergmilch aus dem Passwanggebiet entsteht ein herrliches Aroma.
Wir besitzen einen Turbo-Racletteofen. Wir vermieten den Ofen für unsere Kunden und berechnen pro Wochenende CHF 50.-. Der Raclette-Käse muss bei uns bezogen werden. (Ausnahmen nach Absprache).