CHF2.20
Er ist ein milder und idealer Käse für ein kaltes Znacht, passt aber auch in die warme Küche. Viele Rezepte dazu finden sie unter www.gruyere.com.
CHF 2.2o pro 100gr.
Er ist ein milder und idealer Käse für ein kaltes Znacht, passt aber auch in die warme Küche. Viele Rezepte dazu finden sie unter www.gruyere.com.
Halbhartkäse 45% F.i.t
Reifezeit: milder ca. 6-9 Monate
Gewicht des ganzen Laibes ca. 33 kg
Form: Rund 64 cm Durchmesser
Wir besitzen einen Turbo-Racletteofen. Wir vermieten den Ofen für unsere Kunden und berechnen pro Wochenende CHF 50.-. Der Raclette-Käse muss bei uns bezogen werden. (Ausnahmen nach Absprache).
Der milde, sehr aromatisch und trotzdem nicht zu scharfe Käse! Dank den Kräutern in der Region, welche die Kühe zum Fressen bekommen haben, erhält er seinen typischen Geschmack. Achtung: kann süchtig machen! CHF 2.50 pro 100gr.
An der Fonduebar können bis zu 15 Personen gleichzeitig das Fondue geniessen. Ideal für auf Campingplätze, Rastplätze oder perfekt draussen im Winter.
Im Jahre 1995 vom Käsermeister selbst entwickelt, trägt er bis heute einen grossen Teil zu unserem Erfolg bei. Das würzige Aroma ist für einen so kleinen Käse aussergewöhnlich!
Dank der würzigen Bergmilch aus dem Passwanggebiet entsteht ein herrliches Aroma.
Hansjörg Stoll
Reckenkien 2
4717 Mümliswil
Montag-Samstag:
06:00-12:00 / 18:00-19:00
Sonntag geschlossen
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