CHF2.70
Halbhartkäse aus Bergrohmilch geräuchert CHF 2.60/100gr.
Der eine Tag im Rauch gibt ihm den atemberaubenden Geschmack! Dieser Käse wird einen Tag der Räucherkammer überlassen.
Eigenschaft Halbhartkäse 45% F.i.T. 4-5 Monate Reifezeit ca. 6 kg schwer (ganzer Laib)
Joghurt in 500 und 180 g Becher erhältlich. 15 verschiedene Sorten erhältlich (zusätzliche saisonale Angebote)
Der milde, sehr aromatisch und trotzdem nicht zu scharfe Käse! Dank den Kräutern in der Region, welche die Kühe zum Fressen bekommen haben, erhält er seinen typischen Geschmack. Achtung: kann süchtig machen! CHF 2.50 pro 100gr.
Weichkäse aus thermisierter Bergmilch eingelegt in Rotwein CHF 2.80/100 g
Wir besitzen einen Turbo-Racletteofen. Wir vermieten den Ofen für unsere Kunden und berechnen pro Wochenende CHF 50.-. Der Raclette-Käse muss bei uns bezogen werden. (Ausnahmen nach Absprache).
Hansjörg StollReckenkien 24717 Mümliswil
Tel. 062 391 25 79info [at] kaeserei-reckenkien.ch
Montag-Samstag:06:00-12:00 / 18:00-19:00Sonntag geschlossen